برنج به عنوان یکی از مواد غذایی ایرانی‌ها، جایگاه ویژه‌ای در فرهنگ ما دارد. با وجود اینکه در حال حاضر، برندهای مختلفی در حال تولید برنج ایرانی هستند، اما برنج هاشمی و برنج دم سیاه محبوبیت بالایی دارند؛ به همین دلیل بسیاری از افراد هنگام خرید برنج، می‌خواهند بدانند برنج دم سیاه بهتر است یا هاشمی. البته انتخاب هر کدام از این برندها با توجه به نوع مصرف، سلیقه شخصی و بودجه افراد متفاوت است. برای آشنایی با ویژگی‌های این دو برنج محبوب با ما همراه باشید.
برنج دم سیاه با ظاهری کشیده و باریک و رنگ سیاه مایل به قهوه‌ای، از عطر و طعم بی‌نظیری برخوردار است و پخت آسانی دارد. به علاوه، این برنج دارای ارزش غذایی بالایی است؛ چراکه لایه‌های بیرونی آن حاوی فیبر هستند. بدین ترتیب با مصرف برنج دم سیاه می‌توانید آهن و ویتامین B مورد نیازتان را تامین کنید.
اگر قصد خرید برنج دم سیاه را دارید، لازم است تا از مزایای مصرف آن اطلاع داشته باشید که عبارتند از:
برنج هاشمی، یکی دیگر از برنج‌های محبوب ایرانی است که با عطر و طعم ملایم و فوق‌العاده خود شناخته می‌شود. دانه‌های این برنج، گردتر و کوتاه‌تر از برنج دم سیاه هستند. البته برنج هاشمی در زمان پخت به صورت نرم درمی‌آید؛ زیرا نشاسته بیشتری از برنج دم سیاه دارد؛ به همین دلیل انتخاب مناسبی برای تهیه غذاهایی همانند چلو کباب است. طرز پخت برنج ایرانی هاشمی نیز آسان است و همانند سایر برنج‌های ایرانی پخته می‌شود.
درصورتی‌که می‌خواهید بدانید، برنج دم سیاه بهتر است یا هاشمی، لازم است تا با مزایای برنج هاشمی نیز آشنا شوید که عبارتند از:
برای درک اینکه برنج دم سیاه بهتر است یا هاشمی، تنها کافی‌ست نگاهی به جدول زیر بیندازید و برنجی که با سلیقه شما مطابقت دارد را انتخاب کنید.
| ویژگی | برنج دم سیاه | برنج هاشمی |
| ظاهر | دانه‌های بلند و کشیده با رنگ سبوس تیره | دانه‌های گرد و کوتاه با رنگ سفید |
| طعم و عطر | طعم و عطر بی‌نظیر و خاص | طعم و عطر ملایم |
| چسبندگی | چسبندگی کم | چسبندگی بالا |
| قیمت | بالاتر | مناسب‌تر |
اینکه برنج دم سیاه بهتر است یا هاشمی، کاملا بستگی به سلیقه شما دارد. به عنوان مثال، اگر به دنبال برنجی با ارزش غذایی بالا هستید، برنج دم سیاه انتخاب بهتری برای شما محسوب می‌شود و چنانچه بافت نرم برنج برای شما اهمیت بیشتری دارد، برنج هاشمی انتخاب بهتری برای شما به شمار می‌رود.
در پاسخ به این پرسش که بهترین برنج هاشمی برای کجاست، باید بگوییم، در استان گیلان کشت می‌شود. با این وجود، برنج کشت‌شده در مناطق دیگر نیز دارای ویژگی‌های منحصر به‌فردی هستند و می‌توانند در مراسم‌ها و جشن‌ها مورد استفاده قرار بگیرند.
برنج فجر نیز یکی دیگر از برنج‌های محبوب ایرانی به شمار می‌رود که دانه‌های آن کمی کوتاه‌تر از برنج هاشمی است؛ به همین دلیل برنج هاشمی در مقایسه با برنج فجر، انتخاب مناسب‌تری برای مصرف در مجالس رسمی محسوب می‌شود. با این وجود، هر دو این برنج‌ها از عطر و طعم مطلوبی برخوردار هستند و می‌توانند یک انتخاب ایده‌آل برای وعده‌های غذایی شما باشند.
از دیگر تفاوت برنج فجر و هاشمی نیز می‌توان به قیمت آن‌ها اشاره کرد. برنج فجر قیمت مقرون به صرفه‌تری از برنج هاشمی دارد؛ زیرا پر محصول است. بدین ترتیب برنج فجر می‌تواند گزینه مناسب‌تری برای استفاده روزانه به شمار رود و نیاز خانواده‌ها را تامین کند.
با وجود اینکه برنج هاشمی و برنج دم سیاه جزو بهترین برنج‌های ایرانی شناخته می‌شوند؛ اما توجه به برخی نکات در زمان خرید آن‌ها ضروری است:
تا به اینجا دریافتیم که انتخاب هر کدام از این برنج‌ها، به سلیقه شخصی شما بستگی دارد. در ادامه جدول مقایسه قیمت برنج هاشمی و برنج دم سیاه را به شما ارائه می‌دهیم.
| نام برنج | تولید | قیمت حدودی |
| برنج دم سیاه ممتاز | برنج 1403 | از کیلویی 171,000 |
| برنج دودی صدری دم سیاه | برنج 1403 | از کیلویی 228,000 |
| صدری دم سیاه آستانه اشرفیه | برنج 1403 | از کیلویی 218,000 |
| نام محصول | تولید | قیمت حدودی |
| برنج صدری هاشمی ممتاز | برنج 1403 | از کیلویی 179000 |
| برنج طارم هاشمی ممتاز | برنج 1403 | از کیلویی 150,000 |
| برنج سرلاشه طارم هاشمی | برنج 1403 | از کیلویی 105,000 |
در این مطلب دانستیم که برنج دم سیاه بهتر است یا هاشمی. انتخاب هر کدام از این برنج‌های محبوب ایرانی باید با توجه به سلیقه شخصی و نوع مصرف شما صورت بگیرد. با توجه به نکات گفته شده در این بخش، می‌توانید از ویژگی‌های برنج دم سیاه و برنج هاشمی مطلع شوید و برای خرید آن‌ها با قیمتی مناسب و کیفیتی درجه یک از سایت برنجیلا ، اقدام فرمایید.
ما در فروشگاه آنلاین برنجیلا، با افتخار برنج‌های هاشمی و اصیل شمال را از مزارع معتبر تالش برای شما به ارمغان می‌آوریم. هدف ما ارائه محصولات با کیفیت و طعمی بی‌نظیر است که از نظر تغذیه‌ای سالم و طبیعی باشند. با تضمین اصالت و تازه‌بودن محصولات، تجربه خریدی راحت و مطمئن را برای شما فراهم می‌کنیم.
کلیه حقوق این سایت فروشگاه برنجیلا می باشد
کالاها
دسته بندی ها
نظرات کاربران