توضیحات
مشخصات برنج شکسته
این برنج در واقع همان دانه‌های شکسته شده‌ی برنج سالم می‌باشند که در فرایند پوست گیری برنج و سفید کردن آن، بر اثر سایش حاصل می‌شوند. برای خرید برنج شکسته توجه داشته باشید که این برنج در برنجیلا از برنج هاشمی حاصل می‌شود و دارای عطر فوق العاده‌ای می‌باشد. نوع شکسته برنج بیشتر مصارف خانگی دارد و در غذاهایی مثل شیر برنج و انواع آش‌ها و … کاربرد دارد. همچنین این برنج، برنج محبوب کودکان و سالمندان می‌باشد، چون خوردن و جوییدن آن راحت است و سریع هضم می‌شود.
