توضیحات
این محصول بطور 100% خالص در برنجیلا به فروش می‌رسد بطوری که در صورت نارضایتی طبق قوانین امکان بازگشت کالا و عودت هزینه وجود دارد.
برنج شیرودی یکی از ارقام پرمحصول برنج ایرانی است که در سال 1369 در موسسه تحقیقات اصلاح تولید شد. این برنج حاصل تلاقی دو رقم برنج طارم دیلمانی و برنج خزر پرمحصول است. در واقع این رقم حاصل یک اصلاح ژنتیکی است و یکی از مهم‌ترین مزیت‌های اصلاح ژنتیکی این برنج، مقاومت بالای آن در برار انواع آفات و در نتیجه استفاده حداقلی از سموم برای پرورش آن است. می‌توان نتیجه گرفت در پرورش برنج شیرودی نسبت به پرورش برنج‌های دیگر از موارد شیمیایی بسیار کمتری استفاده می‌شود.
برنج شیرودی یک نوع برنج است که در مناطق شمالی ایران کشت می‌شود و استان مازندران نیز بزرگترین تولید کننده این برنج است. این برنج از دانه های برنجی بلند و پهنای متوسط تشکیل شده است و دارای رنگ سفید و کمی براق است. همچنین، این برنج به دلیل خواص مفیدی که دارد، مانند قابلیت جذب آب بالا و حفظ مواد مغذی، به عنوان یکی از برنج‌های محبوب در سبد غذایی خانواده‌ها قرار دارد. بزرگترین برتری این برنج نسبت به سایر برنج‌های ایرانی دیگر قیمت بسیار مناسب و پخت عالی آن است.
پخت برنج شیرودی: 97% | برنج شیرودی پخت عالی دارد و بعد از پخت دامنه‌های آن اصلا بهم نمیچسبد و به اصطلاح کاملا دون دون خواهد شد.
عطر و طعم برنج شیرودی: 70% | برنج شیرودی نسبت به برنج‌های عطر داری مثل هاشمی رتبه پایین‌تری دارد اما قابل مقایسه با انواع برنج خارجی نیست.
اندازه برنج شیرودی: 95% | برنج شیرودی بعد از پخت قد زیادی خواهد کشید بطوری جزو یکی از بلدترین برنج‌های ایرانی محسوب می‌شود.
مشخصات برنج شیرودی درجه یک
بطور کلی این برنج از لحاظ ظاهری شباهت زیادی به برنج هاشمی دارد و تشخیص این دو برنج برای افراد غیرمتخصص بسیار دشوار است. این برنج گرچه از لحاظ شکل ظاهری شباهت زیادی به برنج هاشمی دارد اما از لحاظ عطر و طعم در رتبه پایین‌تری نسبت به برنج هاشمی و در رتبه بسیار بالاتر نسبت به برنج‌های خارجی قرار می‌گیرد. با این حال این برنج پرمصول از لحاظ پخت، دست کمی از برنج هاشمی ندارد و طعم آن نیز قابل قبول است و به همین دلیل امروزه از این برنج در اکثر رستوران‌ها، جشن‌ها و … استفاده می‌شود.
برنج شیرودی به دلیل قیمت مناسب و کیفیت خوبی که دارد در اکثر رستوران‌های کشور مورد استفاده قرار می‌گیرد اما نکته قایل توجه کیفیت بالای این محصول نسبت به برنج خارجی است. بطور کلی تفاوت زیادی بین قیمت برنج خارجی و برنج شیرودی وجود ندارد و معمولا بازه قیمتی این دو برنج فاصله زیادی باهم ندارند. اگر به دنبال خرید برنج ایرانی سالم که از حداقل مواد شیمیایی برای پرورش آن استفاده شده و قیمت بسیار مناسبی نیز دارد قطعا برنج شیرودی درجه یک بهترین انتخاب برای شما خواهد بود.
ویدیو از کیفیت برنج شیرودی
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.