توضیحات

مشخصات برنج فجر

برنج فجر یکی از ارقام پرمحصول و در عین حال باکیفیت می‌باشد که در سال 1380 توسط محققان موسسه تحقیقات برنج ایران عرضه و در شمال کشور کشت شد. این رقم برنج به دلیل اصلاح ژنتیکی مقاومت بالایی در برابر آفات دارد و به همین دلیل برای پرورش آن از سموم کمتری استفاده می‌شود. از عرضه این برنج بیشتر از 20 سال می‌گذرد و سالانه به سطح زیرکشت این برنج اضافه می‌شود.

خرید برنج فجر

برای خرید برتج فجر توجه کنید که این برنج از لحاظ ظاهری، قد متوسط، رنگی سفید و شیشه‌ای دارد. نکته جالب در مورد این برنج، عطری بودن در عین پرمحصول بودن آن است و همین ویژگی سبب محبوبیت این برنج میان رقم‌های پرمحصول می‌باشد. عطر این برنج شبیه عطر برنج طارم است هرچند نسبت به برنج طارم عطر کمتری دارد. این برنج از لحاظ ظاهری نیز شباهت زیادی به برنج هاشمی دارد.
برنج فجر با وجود پرمحصول بودن، به دلیل خوش عطر و خوش پخت بودن و همچنین قیمت نسبتا کمتر در مقایسه با ارقام دیگر، بسیار محبوب بوده و روزانه به طرفداران این برنج اضافه می‌شود.